患者さんのリクエストにより：

昨日見えた若い女性患者さんのリクエストにより、今日はかす汁のレシピ：

割と大きめの鍋に和風だし汁を作っておく。これを煮出してる間に

⓵ごぼうのささがきを酢水に放つ②蒟蒻１/2枚を短冊切りに③大根３ｃｍくらいをいちょう切りに④にんじんは３ｃｍほど半月切り④生シイタケ2個を薄切りに⑤しゃぶしゃぶ用の豚肉（安いので良い）１００グラムくらいを細かく切る

⓵～⑤を鍋に放り込む、その上から熱いだし汁をぶっかける。そのまま強火で灰汁が出るまで煮立たせて、灰汁を掬う。

灰汁が掬えたら里芋を斬る。そのまま里芋を放り込み、煮立ったら火を止める。里芋は余熱で火が通る。その間にいろいろ用事済ませて、さあて300ｇｒのチューブ入り粕をにゅるにゅると放り込む。軽く混ぜて後は時間が作ってくれる。

⑦銀杏を炒って殻をむいておく（面倒な場合には棚から銀杏の水煮缶詰を探して蓋を開ける(笑)）。銀杏を投入する。

食べる前に大匙いっぱい程度の赤みそを溶き入れておしまい。

本当はカレーのリクエストだったんだけど恥ずかしいから、これで(笑)。

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※思い当たる点がありましたら大腸内視鏡検査がおすすめです。